Köln’de Yaşayan Mehmet Uzuner’e Dernek Yönetiminden Geçmiş Olsun Ziyareti

Köln | 28.06.2025 – Dermeğimizin Denetleme Kurulu Eşbaşkanı Yakup Mercan, Almanya’nın Köln şehrinde yaşayan dernek üyemiz Mehmet Uzuner’i ziyaret ederek geçmiş olsun dileklerini iletti.

Dernek yetkilileri adına gerçekleştirilen ziyarette, Uzuner’in sağlık durumu hakkında bilgi alındı ve kendisine moral desteği verildi. Yakup Mercan, “Değerli üyemiz Mehmet Uzuner’e derneğimiz ve üyelerimiz adına acil şifalar diliyoruz. Kendisinin en kısa sürede sağlığına kavuşacağına yürekten inanıyoruz” dedi.
.

Göpsen ailesi olarak Mehmet Uzuner’e tekrar geçmiş olsun dileklerimizi iletiyor, sağlıklı günlerde buluşmayı temenni ediyoruz.

GöpsenTV

Değerli Arkadaşlar,

Bir süre önce hastalanarak acil bir şekilde hastaneye yatan Hüseyin İcbudak'ın sağlık durumu hakkında sizlerle bir güncelleme paylaşmak istiyoruz. Kendisiyle canlı olarak görüştük ve durumunun iyiye gittiğini öğrendik.

Hüseyin canımız, bu zor süreçte kendisi için endişelenen, arayan ve soran herkese teşekkürlerini iletti. Sizlerin destekleri onun için çok değerli olduğunu söyledi

Hüseyin canımızın en kısa zamanda sağlığına kavuşmasını ve aramıza dönmesini umut ediyoruz.
Tekrar kendisine ve ailesine geçmiş olsun dileklerimizi iletiyoruz.

NOT:Resmi kendisi gönderdi.
GOPSENTV

Kuru üzüm, sağlık açısından sunduğu faydalar ve çok yönlülüğü ile mutfaklarda sıklıkla kullanılan bir besindir. Tatlılardan pilavlara, kahvaltıdan ara öğünlere kadar pek çok kişinin vazgeçilmezidir. Ancak kuru üzümün kendi içinde olan çeşitliliği bizleri “siyah kuru üzüm mü yoksa sarı kuru üzüm mü daha faydalı?” sorusunu düşünmeye sevk eder.

Peki, gerçekten siyah kuru üzüm mü yoksa sarı kuru üzüm mü daha faydalı? Gelin, bu sorunun yanıtını birlikte arayalım.

Siyah Kuru Üzümün Faydaları

Siyah kuru üzüm mü yoksa sarı kuru üzüm mü daha faydalı sorusunun cevabına gelmeden önce siyah üzümün faydalarına bir göz atalım. Siyah kuru üzüm, koyu renkli üzümlerin doğal yollarla kurutulmasından elde edilir. İçeriğinde doğal antioksidanlar olan antosiyaninler barındırır. Siyah kuru üzümün içeriğinde barındırdığı bu antosiyaninler onu hem besleyici hem de hastalıklardan koruyucu bir yiyecek haline getirir.

Sarı Kuru Üzümün Faydaları

Sarı kuru üzüm ise, siyah kuru üzümün aksine sarı renkli üzümlerden elde edilir ve kükürt dioksit işlemi yapılarak kurutulur. Sarı kuru üzüm, kükürt dioksit işlemi sayesinde rengini ve besin değerini korur.

Siyah Kuru Üzüm Mü Yoksa Sarı Kuru Üzüm Mü Daha Faydalı?

Peki, “siyah kuru üzüm mü yoksa sarı kuru üzüm mü daha faydalı?” diye soracak olursanız, bu sorunun cevabı kuru üzümü ne için tercih ettiğinize göre değişir.

Siyah kuru üzüm, enerji ve antioksidan sağlama konusunda daha öndedir. Bu yüzden kalp hastalıkları ve iltihaplanma riskini azaltmak isteyenler için ideal bir seçim olabilir. Siyah kuru üzüm aynı zamanda iyi bir demir kaynağı olduğu için demir eksikliği yaşayan kişiler için daha faydalıdır.

Sarı kuru üzüm ise, yumuşak tadı ve dokusuyla stresi azaltırken, bağırsak sağlığını ve sindirimi düzenlemek isteyen kişiler için ideal bir tercih olabilir.

Siyah kuru üzüm mü yoksa sarı kuru üzüm mü sizin için daha faydalı olduğuna siz karar verirken her ne olursa olsun, iki kuru üzüm de yüksek miktarda şeker içerdiğini aklınızdan çıkarmayın. Kuru üzümler yüksek şeker içerdiği için şeker hastaları ve kilo kontrolü yapan kişiler tarafından kontrollü bir şekilde tüketilmelidir.

İlginizi çekebilir;

Bağışıklığı güçlendirip, kalp sağlığını destekliyor: Her sabah düzenli içilen kuru üzüm suyunun faydaları nelerdir?

Cilt kırışıklıklarının sebebi: Şekerin cilde zararları

Kuru üzümlü havuç salatası tarifi, nasıl yapılır?

Sürekli yorgun hissetmek, birçok kişinin sık sık yaşadığı bir sorundur. Genellikle bu durum, günlük yaşamın yoğun temposundan kaynaklandığı düşünülerek göz ardı edilir. Ancak sürekli yorgun hissetmek, sadece günlük hayatın yoğun temposundan kaynaklanmaz. Bazı vitamin ve mineral eksiklikleri de yorgun hissetmenize sebep olur.

Özellikle modern hayatın getirdiği yoğun stres, uyku düzensizlikleri, sağlıksız ve yetersiz beslenme vücudunuzun dinamiğini bozarak bazı vitamin ve mineral kayıplarına neden olabilir. İşte sürekli yorgun hissetmenize sebep olabilecek vitamin ve mineral eksiklikleri:

1- B12 Vitamini Eksikliği: Yorgunluğun Gizli Sebebi

Sürekli yorgun hissetmenize sebep olabilecek vitamin ve mineral eksikliklerinden ilki B12 vitaminidir. B12 vitamini, enerji üretimi ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminde kritik öneme sahiptir. B12 vitaminin eksikliği kansızlığa neden olur ve vücutta oksijen taşınmasını zorlaştırır. Yetersiz oksijen dolaşımı da yorgunluk hissine sebep olur.

2- D Vitamini Eksikliği: Enerji Düşüklüğüne Yol Açan Bir Diğer Neden

Sürekli yorgun hissetmenize sebep olabilecek vitamin ve mineral eksikliklerinden en önemlisi ve en çok bilineni tabi ki D vitaminidir. D vitamini, kemik sağlığını iyileştirmenin yanı sıra bağışıklık sisteminin de düzenli çalışmasını sağlar. D vitamini eksikliğinde başta yorgunluk, kaslarda güçsüzleşme ve ruh halin bozuklukları görülebilir.

3- Demir Eksikliği: Yorgunluk ve Halsizlik

Demir, tıpkı B12 gibi vücudun oksijen taşımasına yardımcı olan kırmızı kan hücrelerinin üretiminde kritik bir role sahiptir. Demir eksikliği yaşayan kişilerde kansızlık ve buna bağlı olarak aşırı yorgunluk görülür. Özellikle kadınlarda ve hamilelerde demir eksiliği daha yaygın olduğu için sürekli yorgun hissetmek olası bir sorundur.

4- Omega-3 Yağ Asitleri: Beyin ve Zihinsel Yorgunluk

Omega-3 yağ asitleri, özellikle beyin sağlığı için büyük öneme sahiptir. Eksikliği, yüksek anksiyete, depresyon ve zihinsel yorgunluğa sebep olur. Uzun süren zihinsel yorgunlukta bir süre sonra sürekli yorgun hissetmeye neden olarak kişinin hayatını olumsuz yönde etkiler.

Sonuç olarak sürekli yorgun hissetmek sadece günlük hayatın getirdiği yoğunluğa bağlı değildir. Yorgunluk çoğu zaman düzensiz yaşam tarzı ve beslenmenin bir yansımasıdır. Eğer sürekli yorgunluk hissediyorsanız önce bir doktora danışmalısınız. Doktor kontrolünde gerekli tavsiye edici gıdaları alarak düzenli beslenme, egzersiz ve uyku, enerjinizi yeniden kazanmanıza olanak sağlar.

İlginizi çekebilir;

Kulak çınlaması ve baş dönmesi: Anemi belirtisi olabilir!

Düzenli olarak D vitamini takviyesi kullananlar dikkat: D vitamini zehirlenmesi yaşayabilirsiniz!

Muzlu süt severler dikkat: Sütle birlikte asla tüketilmemesi gereken besinler nelerdir?

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Müslüm Süngü, Yeni Tip Koronavirüs (Kovid-19) vakalarında artış yaşandığını söyledi. 2019 yılından bu yana kovid hastalığıyla mücadele edildiğinin altını çizen Uzm. Dr. Süngü, “Ciddi bir süreçten geçtik. Maalesef insanlarımız bu hastalık yokmuş gibi davransa da kovid halen devam etmektedir. 15 Ağustos’tan bu yana girip vakalarında ciddi artışlar görülüyor. Grip şikâyetiyle gelen 5 hastanın 4’ünün kovid testi pozitif. Hasta sonucunu almaya geldiğinde kovid olduğunu kendisine söylüyoruz. Bunu bilmesine rağmen hala maske takmıyor” diye konuştu.

“MASKE KULLANIMINI TAVSİYE EDİYORUM”

Özellikle okulların başlamasıyla birlikte mevsimsel grip sezonunun da açıldığını söyleyen Süngü, “Çocuklarımız okulda kalabalık bir ortamda vakit geçiriyor. Bir arkadaşının grip olması tüm okulun grip olmasını da tetikliyor. Okulda başlayan grip taşıyıcılar yoluyla evlere, oradan iş yerlerine taşınıyor. Bu döngü toplumun her kesimine sirayet ediyor. Bu dönemde toplu çalışılan, toplu yaşanılan ortamlarda maske kullanımını tavsiye ediyorum” ifadelerini kullandı.

“TEHLİKE DEVAM EDİYOR”

Grip olan, burun akıntısı ve boğaz ağrısı bulunan kişilerin mutlaka maske takmasını öneren Dr. Süngü, “Bu şikâyetleri bulunan hastalar en yakın sağlık kuruluşuna giderek test yaptırmalıdır. Kovidin yıllar içerisinde öldürücü etkileri ilk zamanlarına göre oldukça azaldı. Hastaların şikâyetleri kısmen daha masum. Ancak, yaşı ilerlemiş, bağışıklık sistemi düşük ve kronik rahatsızlıkları bulunan hastalarda yine tehlike devam ediyor” diye belirtti.

​

Lenf sistemi kanseri olan lenfomanın çok sayıda türü ve karakteri bulunuyor. Erken tanı konulması son derece önemli olan lenfoma ölümcül olabiliyor. Bezmialem Vakıf Üniversitesi Hastanesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Hematoloji Bilim Dalı’ndan Prof. Dr. Güven Çetin, 15 Eylül Lenfoma Günü’nde “Boyun, koltuk altı veya kasık bölgelerinde ağrısız şişlikleri önemseyin. Mutlaka bir hekime başvurun” ifadelerini kullanarak lenfomaya dikkat çekti.

Kemik iliğinde de görülebiliyor

Güven Çetin, lenfomayı (lenf kanseri), vücudumuzda lenfosit adı verilen bağışıklık sistemi hücrelerini etkileyen, lenfositlerin lenf bezlerinde gereğinden fazla çoğalmasına neden olan bir hematolojik malinite olarak tanımladı. “Türleri çok olsa da temel olarak Hodgkin Lenfoma ve Hodgkin Dışı (Non-Hodgkin) Lenfoma olarak ikiye ayrılır” diyen Çetin, “B ve T hücrelerinden gelişir” dedi. Çetin, hastalığın lenf bezlerini etkilese de dalak, sinir sistemi, kemik iliğinde de görülebileceğini söyledi.

Pek çok faktör etkili

“Lenfoma gelişiminin nedeni tam olarak çözülemedi” diyen Çetin, genetik ve çevresel faktörlerin hastalığın gelişiminde önemli rol oynadığının düşünüldüğünü kaydetti. Çetin, bu faktörleri şöyle sıraladı: “Enfeksiyonlar, otoimmün hastalıklar, yaş, cinsiyet, aile öyküsü, radyasyon.”

Lenfomanın en kritik belirtileri

Çetin, hastalar arasında çok farklı klinik belirtiler görülmekle birlikte en sık görülen belirtileri şöyle sıraladı: “Boyun, koltuk altı veya kasık bölgelerinde ağrısız şişlik, geceleri yatağı ve kıyafeti ıslatacak derecede terleme, açıklanamayan kilo kaybı, yüksek ateş, vücutta kaşıntı, karında şişkinlik.”

Lenf kanseri (lenfoma) nasıl teşhis edilir?

“Lenfoma kesin tanısı biopsi ile konulur” ifadelerini kullanan Çetin, “Hastalığın olduğu lenf bezi mümkünse tamamen çıkarılır. Gerekli durumda kemik iliği yayılımını görmek amacıyla kemik iliği biyopsisi yapılabilir” diye konuştu.

Lenf Kanserinin Tedavisi!

Lenfoma tedavisinin lenfoma türüne göre değiştiğini belirten Çetin, temel tedavi yöntemleri şunlardır: “Kemoterapi/Monoklonal antikor tedavisi (akıllı ilaç), radyasyon tedavisi, kök hücre (kemik iliği) nakli, otolog nakil (Hastanın kendi kök hücreleri ile yapılan nakil), allojenik nakil (başka bir vericiden alınan kök hücre ile yapılan nakil).” Çetin, son yıllarda geliştirilen ve yakın gelecekte yaygınlaşacağı beklenen CAR T cell  tedavisi, imminoterapi ve benzeri tedavilerin   daha az yan etkiyle daha iyi sonuçlar alınmasına olanak sağlayacağını söyledi.

Erken tanı hayat kurtarır

“Lenfomanın çok sayıda ve çok farklı karakterde türleri olduğu akıldan çıkarılmamalıdır” diyen Çetin, bu türlerin bir kısmının çok selim ilerlerken bir kısmının ise hızla ilerleyip ölümcül olabileceğini söyledi. Çetin, “Bu nedenle erken tanı konulması hastalıktan şüphelenildiğinde gerekli tetkiklerin hızla tamamlanarak tedavinin başlanması ve gereğinde tüm testlerin tekrarlanarak tedavi revizyonunun sağlanması tedavi başarısını arttıran önemli bir unsurdur” dedi.

Bebek mamalarının üçte ikisi sağlıksız... Bu mamaları tüketen bebekler; obezite, diyabet ve çeşitli enfeksiyonlar açısından risk altında...

En kolay, en ekonomik ve en sağlıklı bebek besini anne sütü... İkinci beslenme tercihi olarak bebek mamaları sunuluyor. Bebek mamalarının büyük çoğunluğunun ise zararlı olduğu ortaya çıktı. 

George Küresel Sağlık Enstitüsü’ndeki araştırmacılar tarafından Amerika'da yapılan çalışmayla, marketlerde satılan bebek mamalarının üçte ikisinin beslenme önerilerine uymadığı ve beslenme ihtiyaçlarını karşılamadığı tespit edildi. 

Nutrients isimli akademik dergide yayınlanan araştırma, birçok bebek mamasının Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) kılavuzlarında yer alan tanıtım önerilerine uymadığını ortaya çıkardı. Amerika'da satılan 651 bebek maması üzerinde test yapan araştırmacılar, bu ürünlerin yüzde 70'inin yeterli protein seviyesi içermediğini belirledi. 

Ayrıca, test edilen ürünlerin yarısının günlük şeker ihtiyacını aştığı, yüzde 25'inin önerilen kalori ihtiyacını karşılamadığı, yüzde 20'sinin ise önerilen sodyum seviyelerini geçtiği saptandı. 

Bu kapsamda bebeklere verilen mamaların içeriğinin araştırılması oldukça mühim... Mamaların Tarım Bakanlığı onaylı bir firma tarafından üretilmiş olması hayati önem taşıyor. 

Soğuk algınlığı ve grip sezonunda, bağışıklık sistemini desteklemek amacıyla birçok kişi çeşitli takviyelere başvurur. Bu takviyeler arasında sarımsak, C vitamini, çinko, ekinezya ve tavuk çorbası gibi seçenekler öne çıkmaktadır. Ancak, soğuk algınlığı ve gripte kullanılan takviyelerin etkinliği hakkında bilimsel veriler genellikle çelişkili olabilir. İşte bu takviyelerin bilimsel açıdan değerlendirilmesi…

SOĞUK ALGINLIĞI VE GRİPTE KULLANILAN TAKVİYELER

Sarımsak

Soğuk algınlığı ve gripte kullanılan takviyeler arasında sarımsak, bağışıklık sistemini destekleyici etkileri ile dikkat çeker. Yapılan araştırmalar, sarımsak takviyesi alan bireylerde soğuk algınlığı vakalarının ve hastalık süresinin belirgin şekilde azaldığını göstermiştir. Ancak, bu bulguların daha geniş ölçekli çalışmalarda desteklenmesi gerekmektedir. Sarımsağın bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkileri kişiden kişiye değişebilmektedir.

C Vitamini

C vitamini, soğuk algınlığı ve gripte kullanılan takviyeler arasında yaygın bir tercihtir. Araştırmalar, C vitamininin soğuk algınlığını önlemede etkili olmadığını, ancak hastalık semptomlarının süresini kısaltmada az da olsa faydalı olabileceğini göstermektedir. C vitamini, düzenli alındığında soğuk algınlığı süresini çocuklarda %14, yetişkinlerde ise %8 oranında kısaltabilir. Doğal kaynaklardan alınan C vitamini, takviye hapları kadar etkili sonuçlar vermeyebilir.

Çinko

Çinko pastilleri, soğuk algınlığı ve gripte kullanılan takviyeler arasında güçlü bir etkiye sahiptir. Çinko, burun tıkanıklığı ve akıntı süresini üçte bir oranında kısaltabilir, hapşırmayı %22 oranında azaltabilir ve öksürüğü yaklaşık %50 oranında hafifletebilir. Ancak, fazla miktarda çinko kullanımı mide bulantısı ve diğer gastrointestinal problemler yaratabilir. Çinko pastillerinin soğuk algınlığı ve grip tedavisinde etkili olduğu bulunmuş olmakla birlikte, yan etkiler ve ilaç etkileşimlerine dikkat etmeniz gerekmektedir.

Ekinezya

Ekinezya, soğuk algınlığı ve gripte kullanılan takviyeler arasında yer almasına rağmen, koruyucu veya tedavi edici etkileri konusunda çelişkili bulgular vardır. Bazı çalışmalar bu bitkisel ilacın yardımcı olabileceğini öne sürerken, diğerleri etkisiz olduğunu belirtmektedir. Ekinezya'nın etkileri kişisel inançlara ve bireysel farklılıklara bağlı olarak değişebilir.

Tavuk Çorbası

Tavuk çorbasının soğuk algınlığı ve gripte kullanılan takviyeler arasında gerçek bir tedavi edici etkisi olup olmadığı konusunda güçlü bilimsel kanıtlar bulunmamaktadır. Ancak, bazı insanlar tavuk çorbasının rahatlatıcı ve iyileştirici etkileri olduğunu düşünebilir. Tavuk çorbasının sıcaklığı ve besleyici özellikleri semptomları hafifletebilir, ancak bu etkiler genellikle plasebo etkisiyle ilişkilidir.

Özetle, dengeli beslenme bağışıklık sistemini güçlendirir ve vitamin eksikliklerini önler; bu yüzden takviyelere ihtiyaç duyup duymadığınızı belirlemek için bir sağlık uzmanına danışmak en iyisidir. Grip aşısı ise gripten korunmanın en etkili yoludur ve her yıl yapılması tavsiye edilir; bu aşı, soğuk algınlığı ve gripte kullanılan takviyeler arasında en güçlü seçenektir. Ayrıca, ev ilaçlarının bazı etkileri plasebo etkisiyle açıklanabilir, bu da gerçek bilimsel etkilerin sınırlı olabileceği anlamına gelir.

İlginizi çekebilir;

Günde sadece 20 dakika egzersiz ile kas ve eklem ağrılarını yok edebilirsiniz!

Baş ağrısını hafifletmek için çikolata ve diğer doğal yöntemler

Pirinç suyunun sizi şaşırtacak 7 faydası: Bu değerli suyu sakın çöpe atmayın!

Haber7 – ÖZEL

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), Çarşamba günü aldığı kararla Afrika'yı etkisi altına alan maymun çiçeği (Monkeypox/Mpox) virüsü salgını iddiasıyla "küresel acil durum" ilan etti. Ancak virüsün, pandemiye neden olacak düzeyde olmadığı öğrenildi.

DSÖ, kasım ayında yaptığı açıklamada, Demokratik Kongo Cumhuriyeti'nde (DRC) virüsün başta büyük oranda eşcinsel ilişki olmak üzere cinsel yolla bulaştığını ilk kez doğrulamıştı.

MAYMUN ÇİÇEĞİ'NİN KAYNAĞI NEDİR, TEHLİKELİ Mİ?

1950'lerde Orta Afrika'da tespit edilen maymun çiçeği virüsü, nadir görülen bir virüs türü. Çiçek hastalığına benzer semptomlara neden olan maymun çiçeği virüsü, görülen kişilerde hafif hastalıklara neden oluyor. 

Maymun çiçeğinin doğal rezervuarı henüz tanımlanmadı, ancak büyük olasılıkla kemirgen türleri olduğu düşünülüyor. Maymunlar ve insanların ise tesadüfi konaklar olduğu belirtiliyor.

VAKALARIN BÜYÜK BİR ÇOĞUNLUĞU HAFİF GEÇİRİYOR

Virüse yakalananlarda vakaların çok büyük bir çoğunluğu hafif geçiyor. Virüs bazen su çiçeğini andırıyor ve birkaç hafta içinde kendi kendine yok oluyor.

DSÖ verilerine göre; 13 Mayıs-22 Temmuz 2022 tarihleri arasında Avrupa ve Orta Asya'da testleri pozitif çıkan 12 bin kişinin yaklaşık yüzde 8'i hastaneye kaldırıldı ancak bu vakalar arasında virüsten ölen olmadı.

HASTALIK YÜZDE 98 ORANINDA LGBT'LİLERDE ORTAYA ÇIKIYOR

Sağlık Bakanlığı'nın yayımladığı maymun çiçeği rehberine göre; virüs büyük oranda en çok LGBT'li erkekleri etkiliyor. 

Portekiz, İspanya ve Birleşik Krallık'taki rapor edilen vakaların yüzde 98'inin erkeklerle eşcinsel ilişkiye giren erkeklerde ortaya çıktığı vurgulanıyor. 

Ayrıca İngiltere'deki vakaların yüzde 99'unu erkekler oluşturuyor.

HAVADAN BULAŞMIYOR ANCAK UZUN TEMASLAR RİSKLİ

Düşük bulaşma riski bulunan virüsün, maymun çiçeğine yakalanmış başka bir kişiyle yakın ve uzun temas halinde yayıldığı belirtiliyor.

İnsandan insana bulaşma, solunum salgıları, enfekte bir kişinin cilt lezyonlarıyla uzun temas veya yakın zamanda yine salgıların bulaştığı nesnelerle dokunmaktan kaynaklanabildiği vurgulanıyor.

HAYVANLARIN ISIRMASI SONUCU BULAŞABİLİYOR

Hayvandan insana (zoonotik) bulaşma, enfekte hayvanların kan, vücut sıvıları veya kutanöz veya mukozal lezyonları ile doğrudan temastan meydana geldiği belirtiliyor. Ayrıca kuduz gibi özellikle hayvanların ısırması sonucu bulaştığı vurgulanıyor. 

Virüsün bulaştığı maymunlar, sıçanlar ve sincaplar gibi hayvanlar ya da yakın zamanda enfekte olmuş hastaların temas ettiği yatak takımı ve giysi gibi nesnelerle yayılabildiği kaydediliyor.

PANDEMİ OLASILIĞI ÇOK DÜŞÜK

İngiltere'de halk sağlığı uzmanlarına göre pandemi riski çok düşük.

BBC Türkçe'de yer alan habere göre; Nottingham Üniversitesi'nden moleküler viroloji uzmanı Prof. Jonathan Ball, "Maymun çiçeği bulaşan bir kişiyle temasta bulunan 50 kişiden sadece birinin hastalığa yakalanması virüsün bulaşıcılığının ne kadar zayıf olduğunu gösteriyor. Ülke çapında bir salgının eşiğinde olduğumuzu düşünmek yanlış olur." ifadelerinde bulundu.

İngiltere Halk Sağlığı Ulusal Enfeksiyon Servisi (PHE) Direktör Yardımcısı Doktor Nick Phin de maymun çiçeğinin insanlar arasında kolaylıkla yayılmadığını, bu nedenle salgın riskinin çok düşük olduğunu söyledi.

Bulaşık süngerleri, bulaşıkları yıkamak, tezgahları temizlemek ve çeşitli yüzeyleri silmek için mutfakta yaygın olarak kullanılan dayanıklı temizlik araçlarıdır. Genellikle sünger malzemesinden yapılırlar ve temizlik gücünü artıran yüzey kaplamalarına sahiptirler. Ancak yapılan araştırmalar, bu süngerlerin sağlık açısından ciddi riskler taşıdığını ortaya koymaktadır.

Environmental Science & Technology dergisinde yayımlanan bir araştırma, dünya genelinde ev temizliğinde kullanılan melamin köpük süngerlerin her ay trilyonlarca mikroplastik yaydığını göstermektedir. Bu süngerler, inatçı lekeleri çıkarmakta etkili olmalarına rağmen, sağlığımızı tehdit eden toksik maddeler de bırakmaktadır.

Dişleri bembeyaz yapmak bu kadar kolay! Kırmızı renginin aksine beyazlatan etki!

Başucunda telefonla sakın uyumayın! Telefon yanında uyumanın zararları…

BULAŞIK SÜNGERLERİNİN DOĞRU KULLANIMI VE BAKIMI

Süngerlerin doğru şekilde kullanılması ve bakımı, mikropların ve kötü kokuların yayılmasını önlemek için önemlidir. Ayrıca, süngerlerin düzenli olarak değiştirilmesi de hijyen açısından kritiktir. Yanlış kullanıldığında ve gerektiği gibi temizlenmediğinde mutfak süngerleri bazı sağlık riskleri taşır. İşte olası zararlar ve doğru kullanım yöntemleri:

BULAŞIK SÜNGERLERİNİN ZARARLARI

Bakteri ve Mikropların Üreme Riski

Bulaşık süngerleri, nemli ve sıcak ortamda bakterilerin hızla çoğalabileceği ideal yerlerdir. Salmonella ve E. coli gibi zararlı patojenler süngerlerde bulunabilir ve bu bakteriler yiyeceklerimize veya mutfak yüzeylerine bulaşarak çapraz kontaminasyona neden olabilir.

Evde gözlük camı temizleme suyu nasıl yapılır? Numaralı gözlük camı çizikleri nasıl giderilir?

Eski derz nasıl temizlenir? En iyi derz temizleyicisi nedir?

Kötü Koku Problemi

Süngerlerde biriken yemek artıkları ve bakteriler zamanla kötü kokuya yol açar. Bu koku, süngerin çok uzun süre kullanıldığının ve değiştirilmesi gerektiğinin bir işaretidir.

Hastalıklara Davetiye

Süngerler yeterince temizlenmezse veya uzun süre kullanılırsa mide rahatsızlıkları, enfeksiyonlar ve diğer sağlık sorunlarına neden olabilir.

MUTFAK SÜNGERLERİNE SAĞLIKLI ALTERNATİFLER

Bulaşık süngerleri pratik olsa da sağlığımızı tehdit edebilirler. Bu nedenle, sağlıklı alternatifler kullanmayı düşünebilirsiniz. İşte bazı öneriler:

MİKROFİBER BEZLER

Avantajları: Mikrofiber bezler, süper emici ve hızlı kuruyan özellikleriyle dikkat çeker. Bakteri ve mikropları tutma oranı daha düşüktür.

Kullanım Şekli: Bulaşıkları yıkamak, tezgahları temizlemek ve diğer mutfak yüzeylerini silmek için idealdirler. Her kullanımdan sonra iyice durulayıp kurutmak ve düzenli olarak yıkamak önemlidir.

SİLİKON TEMİZLİK FIRÇALARI

Avantajları: Silikon fırçalar, geleneksel süngerlerden farklı olarak bakteri barındırma olasılığı daha düşüktür ve kolayca temizlenebilir. Dayanıklıdır ve uzun ömürlüdür.

Kullanım Şekli: Bulaşıkları yıkamak ve mutfak yüzeylerini temizlemek için kullanılabilir. Kullanımdan sonra sabunlu suyla temizleyip kurulayın.

DOĞAL SÜNGERLER (KABAK LİFİ)

Avantajları: Luffa süngerleri, doğal ve biyolojik olarak parçalanabilir malzemelerden yapılmıştır. Çevre dostudur ve kullanımdan sonra geri dönüştürülebilir.

Kullanım Şekli: Bulaşık yıkamak ve yüzey temizliği için kullanılabilir. Kullanımdan sonra iyice durulayıp kurutun ve düzenli olarak değiştirin.

BAMBU BEZLER

Avantajları: Bambu bezler, doğal antibakteriyel özelliklere sahip olup, hızlı kurur ve dayanıklıdır. Çevre dostudur.

Kullanım Şekli: Mutfak yüzeylerini ve bulaşıkları temizlemek için kullanılabilir. Her kullanımdan sonra iyice durulanmalı ve kurutulmalıdır.

Dut yaprağı, Moraceae ailesine ait olan ve özellikle ipek böcekçiliğinde kullanılan bir bitkinin yapraklarıdır. Ancak, sadece ipek üretimi için değil, aynı zamanda çeşitli sağlık faydaları sunan besleyici bir bitki olarak da değerlidir. Dut yaprakları, içerdikleri antioksidanlar, vitaminler ve mineraller sayesinde çeşitli sağlık koşullarının yönetimine katkıda bulunabilir. İşte, dut yapraklarının faydalarına ilişkin tüm merak edilenler!

Karadut şurubu faydaları nelerdir, ağız yarası için nasıl kullanılır? Karadut şurubu nasıl yapılır?

Karabaş otu nasıl kullanılır, faydaları nelerdir? Karabaş otu çayı nasıl demlenir?

DUT YAPRAĞININ FAYDALARI

Dut yaprağının sağlık üzerinde çeşitli olumlu etkileri vardır. Bunlar arasında şunlar yer alır:

Kan Şekerini Düzenleme: Dut yaprağı, kan şekerini düzenlemeye yardımcıdır. Bu özelliği sayesinde, özellikle diyabet hastaları için faydalıdır.

Antioksidan Özellikler: Dut yaprakları, antioksidanlar bakımından zengindir. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur ve genel sağlığı destekler.

Kalp Sağlığı: Dut yapraklarının, kan basıncını düşürme ve kolesterol seviyelerini azaltma gibi kalp sağlığını destekleyici özellikleri vardır.

Anti-İnflamatuar Etkiler: Dut yaprakları, vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir, bu da çeşitli iltihaplı durumların yönetiminde faydalı olabilir.

Besin Bakımından Zengin: Dut yaprakları, birçok temel vitamin, mineral ve besin maddesini içerir. Bu da genel sağlığa katkıda bulunur.

Kilo Yönetimi: Bazı araştırmalar, dut yaprağı özlerinin kilo yönetimine yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Kuru dut faydaları nelerdir, dut kurusu çayı nasıl yapılır? Dut kurusu kaynatıp içmek...

DUT YAPRAĞI NASIL KULLANILIR?

Dut yaprakları, çeşitli şekillerde kullanılabilir:

Çay Yapımı: Dut yapraklarından çay demleyerek içebilirsiniz.

Mutfakta Kullanım: Taze dut yaprakları, salatalarda veya sarmalarda kullanılabilir.

Takviyeler: Dut yaprağı takviyeleri formunda da bulunabilir.

Cilt Uygulamaları: Ezilmiş dut yaprakları, cilt durumlarına veya böcek ısırıklarına deri üzerinden uygulanabilir.

DUT YAPRAĞI ÇAYI NASIL YAPILIR?

Dut yaprağı çayı, dut yapraklarının doğal özelliklerinden faydalanarak hazırlanan sağlıklı bir içecektir. İşte dut yaprağı çayı yapımı için adımlar:

Malzemeler:

Taze veya kurutulmuş dut yaprakları

Su

Bal veya limon (isteğe bağlı, tatlandırmak için)

Yapılışı:

İlk olarak, kullanacağınız dut yapraklarını hazırlayın. Taze yapraklar kullanıyorsanız, iyice yıkayın ve kurutun. Kurutulmuş yapraklar kullanıyorsanız, doğrudan kullanıma hazırdır.

Bir tencerede suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra ocaktan alın ve bir süzgeç veya çay süzgeci yardımıyla içine dut yapraklarını ekleyin.

Dut yapraklarının suya karışması ve çayın demlenmesi için yaklaşık 5-10 dakika bekleyin. Bu süre, çayın lezzetini belirlemek için ayarlanabilir. Daha güçlü bir çay istiyorsanız, demleme süresini uzatabilirsiniz.

Demlenme süresi sona erdikten sonra, çayı fincanlara veya bardaklara süzün. İsteğe bağlı olarak bal veya limon ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Günün herhangi bir saatinde veya istediğiniz sıklıkta tüketebilirsiniz.

DUT YAPRAĞI ÇAYI FAYDALARI

Dut yaprağı çayı, kan şekerini düzenleme, antioksidan özellikler sunma, kalp sağlığını destekleme, anti-inflamatuar etkiler gösterme, besin bakımından zengin olma ve kilo yönetimine katkıda bulunma gibi çeşitli faydalar sunar. Diyabet hastaları için kan şekerini dengeleyebilir, antioksidanlar içerdiği için vücuda serbest radikallere karşı koruma sağlayabilir ve kardiyovasküler sağlığı destekleyebilir. Ayrıca, vücuttaki iltihabı azaltabilir ve genel sağlık için önemli olan vitaminler, mineraller ve diğer besin maddelerini içerir. Bu çay aynı zamanda kilo yönetimine de katkıda bulunabilir, şeker emilimini azaltarak ve tokluk hissini artırarak yardımcı olabilir.

Sabahları yorgun uyananların imdadına Saraçoğlu yetişti. İbrahim Saraçoğlu'nun tavsiye ettiği bu karışım, yılda iki kez, sadece 15 gün boyunca tüketildiğinde etkisini gösteriyor. Üstelik bu mucize karışımı yapmak da çok kolay. İşte, bünyeyi kuvvetlendiren şifalı o karışım!

Keten tohumu faydaları nelerdir, nasıl kullanılır? Keten tohumu yağı faydaları nelerdir?

SABAHLARI DİNÇ UYANMAK İÇİN KÜR!

Ünlü kimyager İbrahim Saraçoğlu, sabahları enerjik uyanmakta zorlananlar için özel bir bitkisel karışım önerisinde bulundu. Vücutta biriken toksinlerin sabah yorgunluğuna neden olduğunu belirten Saraçoğlu, bu sorunu doğal bitkisel çözümlerle aşabileceğinizi açıkladı. İşte Saraçoğlu'nun önerdiği dinç uyanma formülü ve etkileri...

Tahin, pekmez, süt karışımının faydaları! Tahin, pekmez, süt karışımı kilo aldırır mı?

ZENCEFİL, BAL VE LİMON KARIŞIMINI NASIL TÜKETMELİYİZ?

Saraçoğlu, sabahları dinç uyanmak için uygulanabilecek özel bir karışım önerdi. Bu karışımın, yılda iki kez, 15 gün boyunca tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Önerilen bitkisel karışımın içeriğinde zencefil, limon ve bal bulunuyor. Bu doğal bileşenlerin birleşimi, bağışıklık sistemini güçlendirirken metabolizmayı da hızlandırıyor.

Lor peyniri sağlıklı mı, faydaları nelerdir? Lor peyniri her gün yenir mi?

ZENCEFİL, BAL VE LİMON KARIŞIMI NASIL YAPILIR?

İbrahim Saraçoğlu, vücudun toksinlerden arınmasının sağlıklı bir yaşam için kritik olduğunu belirtti. 15 gün süren bu kür, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olarak genel sağlık durumunu iyileştiriyor. Düzenli kullanıldığında, hem enerjik hissetmenizi sağlıyor hem de gün boyunca daha dinç kalmanıza yardımcı oluyor. İşte, bünyeyi şahlandıran kürün yapılışı!

Kabak çekirdeğinin 7 faydası! Aç karnına çiğ kabak çekirdeği yenir mi?

Yapılışı:

-Zencefil, bal ve limon kürü için bir tatlı kaşığı balla karıştıracağınız bir çay kaşığı kadar toz zencefilin içerisine yarım limon sıkabilirsiniz. Bu, kür bağışıklığı güçlendirmenin yanı sıra öksürük ve soğuk algınlığı için de oldukça etkili, pratik olacaktır.

-Bir diğer yapılış şekli de dilimlenmiş taze zencefil ve limon dilimlerinin bir kavanoz içerisinde balla karıştırılarak 5-6 saat bekletilmesidir. Bekleme süresinin ardından kavanozdan bir iki yemek kaşığı alıp kaynamış suya ekleyerek tüketebilirsiniz.

Enfekte hayvanlardan insanlara bulaşan bir virüsün neden olduğu ve bulaşıcı bir hastalık olan maymun çiçeği, tekrar gündemde.

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), Afrika'da 'maymun çiçeği (mpox)' vakalarında yaşanan artışa karşı harekete geçti.

MAYMUN ÇİÇEĞİ İÇİN 'ACİL' TOPLANTI

DSÖ Başkanı Tedros Adhanom Ghebreyesus, 'mpox' hastalığıyla ilgili önceki gün uzmanları 'acil' toplantıya çağırdı.

Ghebreyesus, hastalığın Demokratik Kongo Cumhuriyeti dışına yayılmasıyla birlikte salgının uluslararası düzeyde bir soruna neden olup olmayacağı konusunda en kısa sürede toplanacağını duyurdu.

Yayılmaya başlayan yeni varyantın, çocuklar arasında olduğu gibi rutin yakın temas yoluyla daha kolay yayıldığı tespit edildi.

MPOX GERİ DÖNDÜ!

CDC Genel Müdürü Jean Kaseya, Afrika'da bildirilen vakaların 2022-2023 yılları arasında yüzde 79, 2023-24 yılları arasında ise yüzde 160 oranında arttığını açıkladı.

DSÖ'nün Kongo'daki sözcüsü, Kongo'da 2024 yılında 503 ölüm dahil 13 binden fazla şüpheli mpox vakası görüldüğünü duyurdu. Sözcü, 2023 yılından bu yana toplam vakanın 27 bine, ölüm sayısının ise 1000'i aştığını aktardı.

MAYMUN ÇİÇEĞİ TÜRKİYE'DE GÖRÜLDÜ MÜ?

Öte yandan, İletişim Başkanlığı Dezenformasyonla Mücadele Merkezi de DSÖ'nün acil toplantı kararının ardından bir açıklama yayınlayarak, hastalıkla ilgili son gelişmeleri paylaştı.

DMM'nin X hesabından şu paylaşım yapıldı:

"Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), Afrika'da ortaya çıkan maymun çiçeği varyantı sebebiyle uluslararası acil durum ilanı konusunu gündeme getirmiştir. Türkiye'de bu yıl herhangi bir 'maymun çiçeği' vakası tespit edilmemiştir. Sağlık Bakanlığı tarafından konuyla ilgili gerekli önlemler alınmıştır. Bakanlık, tüm olası hastalık ve virüsler için ön araştırma ve hazırlık süreçlerini titizlikle yürütmektedir."

MAYMUN ÇİÇEĞİ HASTALIĞI NASIL BULAŞIYOR?

Maymun çiçeği, adının aksine daha çok sincap, sıçan ve fare gibi kemirgenlerden insanlara bulaşan bir hastalık. Ayrıca enfekte insan veya virüsle kirlenmiş giysi, havlu, çarşaf gibi eşyalarla yakın temas sonucunda bulaşıyor.

Maymun Çiçeği, virüs, sağlıklı kişilere, ciltte gözle görülemeyecek çatlaklar/çizikler, mukozalar (ağız, burun, göz) veya solunum sistemi aracılığıyla giriyor.

İnsandan insana bulaşmanın büyük solunum salgısı damlacıklarıyla olduğu düşünülüyor. Hastalığın uzak mesafelere gidemeyen büyük damlacıklarla bulaşması, yüz yüze, uzun süreli ve yakın temasla oluyor.

MAYMUN ÇİÇEĞİ ÖLDÜRÜCÜ MÜ?

Maymun çiçeği, genellikle 2-4 hafta içerisinde kendiliğinden iyileşiyor. Ancak bağışıklığı baskılanmış kişilerde ve küçük çocuklarda ağır hastalık görülebiliyor. Genel olarak hastalananlardan, çoğunluğunu küçük yaştaki çocukların oluşturduğu yüzde 3-6'sı kaybediliyor. Hastalığın Orta Afrika alt tipinde öldürücülük yüzde 11'e kadar çıkabilirken güncel vakalara neden olduğu düşünülen Batı Afrika alt tipinin öldürücülüğü, yüzde 1 gibi daha düşük oranda kalıyor.

ÇİÇEK AŞISI HASTALIKTAN KORUR MU?

Maymun çiçeği hastalığı için yaygın kullanılan bir ilaç bulunmasa da vakalar şimdiye kadar sidofovir, brinsidofovir gibi etken maddeli ilaçlarla kontrol altına alındı. Dünya Sağlık Örgütü, Afrika'daki tecrübelerden yola çıkarak çiçek aşısının maymun çiçeğinden yüzde 85'e kadar koruma sağlayacağını bildirmişti. Fakat çiçek aşısı, hastalığın dünya genelinde sonlanması nedeniyle 1980'den beri uygulanmıyor. Dolayısıyla şu an çiçek aşısı yapılanlar 40-50 yaş üzeri kişilerden oluşuyor. Aradan uzun süre geçmesi ise koruyuculuğun düzeyine ilişkin endişelere sebep oluyor.

Prof. Dr. Canan Karatay'ın da üstüne basarak tüketmemizi tavsiye ettiği zeytin, zeytinyağı, zeytin çekirdeği insan vücudu için büyük önem taşıyor. Özellikle zeytin çekirdeklerinin hemoroid için çok faydalı olduğunu söyleyen Karatay, sağlık için sağlık için mutlaka çekirdeklerin yutulması gerektiğini söyledi. İşte, zeytin çekirdeklerinin faydaları!

Karaciğerin en kadim dostu: Enginar faydaları nelerdir, nasıl tüketilir?

ZEYTİN ÇEKİRDEĞİ FAYDALARI!

Mide Sağlığına Faydaları:

Zeytin çekirdeği, mideyi güçlendiren yapısı sayesinde kabızlık ve hazımsızlık gibi mide rahatsızlıklarını önler.
Günümüzde yaygın olan reflü ve gastrit gibi mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
Mide asidini düzenleyerek doğal bir ağrı kesici görevi görür.

En fazla kolajen içeren bitkiler nelerdir? Doğal kolajen kaynakları!

Basura İyi Gelir:

Özellikle erkeklerde sık görülen ve yaşam kalitesini düşüren basur (hemoroid) rahatsızlığına iyi gelir.

Zeytin çekirdeği öğütülüp içildiğinde bu tür sorunların çözülmesine yardımcı olabilir.

Zengin Antioksidan Özellikleri:

Bağışıklık sistemini güçlü tutarak vücut direncini korur.
İçerdiği polifenoller, zararlı hücreleri tamir ederek kanser gibi riskli hastalıklardan korunmaya yardımcı olur.

Hazır ve ev yapımı salça nasıl saklanır? Salçanın bozulmaması için ne yapılır?

Sirkeli maden suyu faydaları nelerdir? Elma sirkesi maden suyu karışımı içilir mi?

ZEYTİN ÇEKİRDEĞİ YUTULUR MU, NASIL TÜKETİLİR?

Kurutma: Zeytin çekirdeği kurutularak doğrudan tüketilebilir.

Küçük Parçalar Halinde veya Öğütülerek: Sindirim sorunları olanlar için zeytin çekirdeği kırılarak veya öğütülerek tüketilebilir

Yemeklerin İçinde: Zeytin çekirdeği, yemeklerin içine eklenerek tüketilebilir.

Kapsül veya Takviye: Kapsül ya da takviye gıda şeklinde kullanılabilir, fakat bu konuda uzman doktorunuza danışmak önemlidir.

Demleme: Çay şeklinde tüketmek isteyenler, zeytin çekirdeğini sıcak suda bekleterek demleyebilirler.

Taze ve kavrulmuş fındığın faydaları nelerdir? Her gün bir avuç fındık yenir mi?

GÜNDE KAÇ TANE ZEYTİN ÇEKİRDEĞİ YUTMAK GEREKİR?

Günde 4-5 tane zeytin çekirdeği yutmak, uzun vadede mide sorunlarının azalmasına, kötü kolesterolün dengelenmesine ve sindirimin kolaylaşmasına yardımcı olabilir.

Uzmanlar, artan sıcaklıklarda sıvı kaybını engellemek için günde 2-2.5 litre soğuk su tüketilmesini tavsiye ediyor. Soğuk suyun egzersiz anında içilmesi ise antrenmanın daha verimli geçmesini sağlıyor. Soğuk suyun faydası olduğu gibi zararları da olduğunu belirten uzmanlar, akut, kronik veya mevsimsel bir hastalık varsa soğuk suyun içilmemesi konusunda uyarıyor.

Sıcak yaz aylarında soğuk su tüketiminin oldukça arttığını belirten Dyt. Hülya Cihan, "Bu bazı kişilerde alışkanlık haline gelip kış döneminde de devam edebiliyor. Soğuk suyun faydalarına baktığımız zaman özellikle egzersiz sırasında soğuk su tüketimi antrenmanın daha verimli geçmesine yardımcı olur. Bunun sebebi antrenmanda artan vücut ısısının normale dönmesinden kaynaklı ve bu aynı zamanda egzersiz sırasında çok fazla sıvı kaybedildiği için hızlı bir şekilde bu sıvıların yerine konulması noktasında soğuk su tüketimini tavsiye etmekteyiz. Ama burada dikkat etmemiz gereken şey lıkır lıkır değil yudum yudum içmeye özen göstermemiz gerekiyor" dedi.

Yeditepe Üniversitesi Hastaneleri İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Gülden Yürüyen, "İyot eksikliği bireysel değil, toplumsal düzeyde tanısal ve düzeltici faaliyet gerektiren bir halk sağlığı sorunudur" diyerek iyot eksikliğinin önlenmesinin ve tedavi edilmesinin önemine dikkat çekti. Peki iyot eksikliği nasıl giderilir, iyot eksikliği belirtileri nelerdir ve en iyi iyot takviyesi nedir? İyot ne işe yarar?

Menisküs nedir, nasıl geçer? Menisküs yırtığı belirtisi ve tedavisi nedir?

Karında nabız atması normal mi? Karında nabız atması nasıl geçer, neden olur?

İYOT NEDİR NE İŞE YARAR?

Tiroid hormonlarının sentezi için iyotun gerekliliğine değinen Uzm. Dr. Yürüyen, "İyot, vücutta üretilmeyen ve dışarıdan alınması gereken bir kimyasal elementtir. Doğada en çok okyanuslarda ve deniz suyunda bulunur. İyot eksikliği, tiroid hormonu üretimini engeller ve tiroid hormon yetersizliğiyle sonuçlanabilir" diyor.

Göğüs ağrısı çekenler aman dikkat! Kanser olabilir…

İYOT EKSİKLİĞİ SAĞLIK SORUNLARINA DAVETİYE ÇIKARIYOR!

Dr. Yürüyen, iyot eksikliğinin gebelikte zeka geriliği, nörolojik bozukluklar, ölü doğum ve düşük gibi ciddi sorunlara yol açabileceğini belirterek, dünyada önlenebilir zeka geriliğinin en önemli nedenlerinden birinin iyot eksikliği olduğunu vurguluyor.

EN İYİ İYOT TAKVİYELERİ!

Uzman, iyotun sağlıklı bir tiroid fonksiyonu için kritik öneme sahip olduğunu ve günlük iyot ihtiyacının rafine sofra tuzundan karşılanabileceğini belirtiyor. Ancak, hekim önerisi olmadan kesinlikle takviye iyot kullanılmaması gerektiğini vurguluyor.

Dr. Yürüyen, rafine iyotlu sofra tuzunun önemine dikkat çekiyor ve tuzlu su balıkları, kabuklu deniz hayvanları, inek sütü, peynir, yoğurt, soya sütü ve yumurtanın dengeli bir şekilde tüketilmesinin iyot ihtiyacını karşılamaya yardımcı olabileceğini belirtiyor. Özellikle tansiyon, kalp veya böbrek hastalığı gibi durumları olanların iyot desteğini alırken hekimlerine danışmalarını öneriyor.

Vücudumuza girdiğinde farklı etkileri olan kötü bakteriler olduğu kadar iyi bakteriler de mevcut. Kötü bakteriler bağışıklığın düşüp vücudun enfekte olmasına sebep olurken iyi bakteriler bizlerin daha sağlıklı kalmasını sağlıyor.

Güçlü bir prebiyotik olan kefir, yararlı bakterilerin vücuda alınmasında büyük role sahip. İşte, kefir nasıl tüketilir, yatmadan önce kefir içilir mi ve aç karnına kefir içmenin faydaları nelerdir, her gün kefir içilir mi sorularının tüm cevapları!

KEFİR NEDİR? FAYDALARI NELERDİR?

Çoğunlukla inek ya da keçi sütünden elde edilen kefir içeceğinin maya taneleri minik karnabaharlara benzer. İçerisinde yüksek oranda protein, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, demir; A, B, D, K ve B12 vitaminleri barındırır. Bunların yanında, içindeki birçok farklı biyoaktif bileşenler (organik asitler, peptitler vb.) de kefirin vücut sağlığını desteklemesine katkıda bulunur.

Yararlı bakteriler olan probiyotiklerin zararlı bakterilerin sayısını azaltmak, bağışıklık sistemimizi güçlendirmek, bağırsak fonksiyonlarını güçlendirmek gibi çok önemli görevi mevcut. Tüketilen besinlerden direkt olarak etkilenen bağırsak florasının desteklenmesi sağlığımız için ciddi önem taşır. Kefir tüketmek, bağırsak florasındaki yararlı bakterilere destek olur ve bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanında birçok farklı fayda sağlar.

LAKTOZSUZ KEFİR Mİ İÇİLMELİ?

Laktoz intoleransı olan kişilerin tüketmesinde bir zarar bulunmayan bu içeceğin farklı süt tipleriyle; vegan ya da farklı diyetlere uygun olarak yapımı mümkündür. Badem, hindistan cevizi, soya vb. gıdaların sütü kullanılarak kefir üretilebilir. İnek ve diğer hayvansal sütlerden elde edilen kefirin içerisindeki laktoz yüksek seviyede azalır; ancak yapım aşamasında hangi tür sütün kullanıldığına göre içerisindeki bileşenler değişiklik gösterebilir.

KEFİRİN FAYDALARI

İçerisinde bulunan 61 adet farklı mikroorganizma, kefirin birçok farklı işlevsel özelliğe sahip olmasını sağlar. Genel olarak kefirin beslenme diyetine eklenmesi önerilse de çeşitli hastalık ve ilaçlarla etkileşimi için tüketim öncesi bir uzmana danışmakta fayda var.

İçeriğindeki mevcut magnezyum ve kalsiyum sayesinde kemik ve kas sağlığını güçlendirir. Bu yüzden düzenli spor yapanlar için de oldukça faydalı bir besin kaynağıdır.

Bakteriler aracılığıyla mayalanarak oluştuğu için probiyotik bir ürün olan kefir bağırsak sağlığının düzenlenmesi için çok önemlidir. Bağırsaktaki yararlı bakterilerin çoğalmasını ve zararlı bakterilerin kötü etkilerinin ortadan kaldırılmasını sağlar ve kabızlığı önler. Yararlı bakterileri artırdığı için ishali de önler.

Tok tutma özelliği sayesinde kilo vermeye yardımcıdır. Aynı zamanda metabolizmayı da hızlandırır. Bu nedenle metabolizması yavaş çalıştığı için kilo vermekte zorlanan kişiler için oldukça faydalıdır.

Bünyeye enerji vererek yorgun hissetme durumunun önüne geçer.

Yüksek magnezyum ve kalsiyum barındırması nedeniyle menopoz dönemindeki kemik erimesinin önüne geçer.

İçinde bulundurduğu vitaminler sayesinde cildin sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar.

Probiyotik içeriği ve bünyesinde yararlı bakteriler bulundurduğu için bağışıklık sisteminin güçlendirerek hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.

Laboratuvarlarda yapılan çalışmalara göre tümör oluşumunu engelleyebilir ve oluşmuş tümör hücrelerinin büyümesini durdurabilir.

SABAH AÇ KARNINA MI YATMADAN ÖNCE Mİ İÇİLMELİ?

Gençlerin ve yetişme çağındaki çocukların ise gece yatmadan önce kefir tüketmeleri tavsiye edilir. Yatmadan önce kefir içmek zihnin ve kemiklerin daha sağlıklı gelişmesine katkı sağlar. Eğer mide ve sindirim sorunu yaşayan bir çocuğunuz varsa kefir çok da sağlıklı etkiler göstermeyebilir. Bu nedenle yatmadan en az 2 saat önce kefirin tüketilmesi önerilir. Böylece olası daha farklı mide problemlerinin de önüne geçilmiş olur. Hamile ve emziren annelerin içmesi önerilmez ve dolu midenin üzerine içildiğinde bir takım zararlı etkileri ortaya çıkabilir.

Yetişkinler için kefir tüketiminin herhangi bir kesin zaman dilimi yoktur. Günün her saatinde ve her öğününde kefir tüketilmesi doğrudur. Ancak tüketimin dozunu ayarlamak gerekir. Ana öğün yerine ara öğünlerde önerilse de ana öğünde içecek olarak ayran ve süt yerine de tercih edilebilir.

Yetişkinlerin maksimum günde 2 bardak kefir içmeleri önerilir. Sabah aç karna tüketmek isteyen bireyler içinse ekstra bir katkısı olduğu düşünülür. Kefir içeriğinde bulunan probiyotikler sayesinde bağırsakları çalıştırıp sindirim sistemini hızlandıracağı için güne başlamadan daha etkili olduğu düşünülür. Diyet yapanlar veya kilo vermek isteyenler sabah aç karna tüketip boşaltım sistemlerinin daha çok çalışmasını sağlayabilirler. 

Fındık, Corylus cinsine ait bir ağaç türü olan fındık ağacının meyvesidir. Bilimsel adı Corylus avellana olan fındık, çoğunlukla Türkiye, ABD, İtalya ve İspanya gibi ülkelerde yetiştirilir. Fındık genellikle çiğ, kavrulmuş veya işlenmiş şekillerde bulunur.

Taze fındık, mevsiminde kabukları açılarak çiğ olarak tüketilebilir veya çeşitli tariflerde kullanılabilir. Fındığın hafif tatlımsı bir tadı ve yağlı bir dokusu vardır. Birçok tatlı, çikolata, pasta, kek, kurabiye gibi yiyeceklerin yapımında veya salata, pilav, soslar ve diğer farklı yemek tariflerinde de kullanılabilir.

Ejder meyvesi faydaları nelerdir, Türkiye'de nerede yetişir? Ejder meyvesi nasıl yenir?

Yağ yakan altın süt kaç gün içilmeli, tarifi nedir? Zerdeçallı altın süt faydaları!

FINDIĞIN İÇERİSİNDEKİ VİTAMİNLER

Fındık, zengin besin içeriğiyle öne çıkar. İçerisinde bulunan başlıca vitaminler ve mineraller şunlardır:

E vitamini

B1 vitamini

B6 vitamini

Bakır

Magnezyum

Manganez

Folik asit

Fosfat

Çinko

Potasyum

Kabak çekirdeğinin 7 faydası! Aç karnına çiğ kabak çekirdeği yenir mi?

TAZE FINDIĞIN FAYDALARI

Fındık yararları incelendiğinde, sağlık açısından birçok durumda kullanılabileceğini söylemek mümkündür. İşte fındığın sağlık yararlarından bazıları:

Bu ikili sabaha %100 şarjla başlamanızı sağlayacak! Cevizli yoğurt tarifi: Yoğurdun içine ceviz konulur mu?

Kalp Sağlığının Desteklenmesi

Fındık, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve tekli doymamış yağ asitleri içerir. Bu yağlar, kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Fındık tüketimi ile kolesterol seviyelerini dengeleyerek kardiyovasküler hastalıkların görülme riskini azaltabilir. Ayrıca, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan yüksek miktarda fenolik bileşik içerir.

Kanser Riskinin Önlenmesi

Fındık, kanser riskini önlemeye yardımcı olabilecek önemli bir antioksidan kaynağı olan proantosiyanidin içerir. İçerdiği manganez süperoksit dismutaz, vücutta oksidatif stresle savaşarak kanser riskinin azaltılmasına yardımcı olabilir. E vitamini ise antioksidan özellikleriyle kansere sebep olan hasarlı hücrelerin yok edilmesinde faydalıdır.

İltihabın Azaltılması

Düzenli fındık tüketmek, iltihap belirteçlerinin etkilerini azaltabilir. Anti-inflamatuar özelliklere sahip polifenolik bileşikleri içerir. Bu bileşikler, vücuttaki inflamasyonu azaltarak inflamasyonla ilişkili hastalıkların riskini düşürebilir.

Yüksek Kan Şekerinin Dengelenmesi

Fındık, başta oleik asit olmak üzere, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilecek çeşitli bileşenler içerir. Bu kombinasyonlar, tokluk hissini artırabilir ve açlık süresini uzatabilir.

Sindirim Sağlığı

Fındık, lif açısından zengin bir besindir. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olarak kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını korur.

Üreme Sağlığı

Fındık, içerdiği omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar, protein, çinko ve E vitamini sayesinde sperm sayısının artırılması bakımından faydalı olabilir. Tek başına fındık tüketiminin, sperm sayısını belirgin şekilde artırdığına dair bilimsel bir kanıt bulunmamakla birlikte, bazı çalışmalar fındığın sperm üretimi ve hareketliliği için yararlı olabileceğini bildirmiştir

HER GÜN BİR AVUÇ FINDIK!

Fındık, günlük beslenme düzeninize dahil edildiğinde, vücudun ihtiyaç duyduğu birçok vitamin ve minerali sağlar. Uzmanlar, günde bir avuç fındık tüketmenin yeterli olduğunu belirtmektedir. Yaklaşık 100 gram fındık tüketimi ile günlük E vitamini ihtiyacınızın yüzde 24'ünü, B1 vitamini ihtiyacınızın yüzde 33'ünü ve B6 vitamini ihtiyacınızın yüzde 35'ini karşılayabilirsiniz. Bu miktar, sağlıklı bir diyetin parçası olarak fındığın besleyici değerlerinden tam anlamıyla yararlanmanızı sağlar.

KAVRULMUŞ FINDIK FAYDALARI

Fındık tüketirken çoğunlukla tercih edilen seçenekler arasında kavrulmuş hali yer alabilir. Kavrulmuş fındık, kabuğundan çıkarıldıktan sonra genellikle fırında veya tavada kızartılarak kuru ısıtma yöntemiyle elde edilir ve çiğ haliyle benzer oranlarda besin değerleri içerir. Genel olarak kavrulmuş fındığın bazı faydaları şunlardır:

Kolay sindirilebilir formda olması

Salmonella ve E. coli gibi zararlı bakterilere karşı koruma sağlaması

Omega 3-6 gibi yağ asitleri bakımından zengin olması

E vitamini ve manganez gibi vitamin-mineraller açısından zengin olması

Ancak, kavrulmuş fındığın çiğ haline oranla daha fazla yağ ve kalori içerdiği unutulmamalıdır. Bu nedenle yüksek kalori ve yağ içeriği dikkate alınmalı ve tüketimi kontrollü bir şekilde olmalıdır.

FINDIĞIN ZARARLARI

Fındık, vücudun bağışıklık sisteminin fındık proteinlerine aşırı reaksiyon göstermesi durumunda alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Fındık alerjisi olan kişiler, ürünü tükettiklerinde veya fındık içeren bir ürün yediklerinde alerjik semptomlar ortaya çıkabilir. Ortaya çıkan alerjik reaksiyonlar, hafif burun akıntısından şok gibi hayatı tehdit eden boyutlara varabilir. Alerjik durumlar en sık çocuklarda görülür ve genellikle ömür boyu sürer. Fındık alerjisinin bazı semptomları şunlardır:

Öksürük                           Şiş veya sulu gözler 

Dudak şişmesi                 Hırıltılı nefes

Boğaz şişmesi                 Yutma güçlüğü

Kurdeşen                         Baygın hissetmek

Karın ağrısı                      Mide bulantısı

Hapşırma                         İshal                                  

Özellikle yüz ve ağız çevresinde olan kaşıntı ve kızarıklık